Ensalada de pollo asado con aguacate, feta y vegetales frescos en sartén Classica®
Ingredientes
Hay platos que entran primero por los ojos… y este es uno de ellos. Esta ensalada de pollo asado con aguacate, tomates cherry, pepino, rúcula y queso feta combina frescura, textura y proteína en un solo plato lleno de color.
Preparada con nuestra sartén Classica® para lograr un pollo perfectamente dorado, y con vegetales lavados con agua filtrada del Club WaterSystems, esta receta representa lo mejor de una cocina saludable, práctica y visualmente irresistible.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza de rúcula (base)
- 1/2 aguacate en cubos o láminas
- 1/2 taza de tomates cherry (rojos y amarillos), cortados a la mitad
- 1/2 pepino en rodajas finas
- 1/4 cebolla morada en pluma
- 1/3 taza de queso feta desmenuzado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Opcional:
- Jugo de limón o vinagre balsámico
Preparación
???? Preparación de vegetales
- Lava con intención. Lava todos los vegetales usando agua filtrada del Club WaterSystems.
-
Cortes frescos y estéticos:
- Tomates cherry en mitades
- Pepino en rodajas finas
- Cebolla morada en pluma
- Aguacate en láminas o cubos
???? Pollo en sartén Classica®
- Sazona el pollo. Agrega sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
- Precalienta el sartén. Lleva tu sartén Classica® a fuego medio.
- Sella y dora. Cocina la pechuga sin mover hasta que esté dorada, luego voltea y termina la cocción.
- Corta en láminas. Deja reposar unos minutos y corta en tiras uniformes.
Emplatado (clave visual)
- Coloca una base de rúcula fresca.
- Distribuye los tomates cherry, pepino y cebolla de manera equilibrada.
- Añade el aguacate en secciones visibles.
- Incorpora el queso feta desmenuzado.
- Coloca el pollo en láminas sobre la ensalada (protagonista del plato).
- Finaliza con un chorrito de aceite de oliva o limón.
Tips Classica®
- El secreto está en el contraste de texturas: crujiente, cremoso y jugoso.
- El sartén Classica® permite dorar el pollo sin exceso de grasa.
- El uso de agua filtrada mejora la frescura y sabor de los vegetales.
¿Por qué usar Classica®?
Porque cocinar saludable también es una experiencia visual. Con utensilios de alta calidad, control de temperatura y diseño inteligente, Classica® transforma cada plato en algo digno de compartir.
Cocina fresco, cocina con estilo
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