Recetas Sopas y Guisos Crema de zapallo en olla Classica® con crutones o semillas: reconfortante y nutritiva

Crema de zapallo en olla Classica® con crutones o semillas: reconfortante y nutritiva

Crema de zapallo en olla Classica® con crutones o semillas: reconfortante y nutritiva

Ingredientes

Hay recetas que abrazan… y esta crema de zapallo es una de ellas. Su textura suave, su sabor ligeramente dulce y su calidez la convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día.

Preparada en la olla Classica®, esta crema resalta lo mejor de los ingredientes simples: zapallo, ajo y cebolla. Y para elevarla aún más, puedes terminarla con crutones crujientes o semillas de girasol para un contraste perfecto.

Recomendación Classica®: Lava siempre tus ingredientes con agua filtrada del sistema Club WaterSystems para conservar el sabor natural y cocinar de forma más saludable.

Ingredientes

  • 2 tazas de zapallo (calabaza) en cubos

  • 1/4 cebolla blanca

  • 1 diente de ajo

  • 1/2 zanahoria (opcional)

  • 2 tazas de agua filtrada (Club WaterSystems)

  • Sal y pimienta al gusto

  • Crutones o semillas de girasol (para decorar)

  • Un chorrito de aceite de oliva (opcional)

Preparación

  1. Lava y prepara. Lava todos los vegetales con agua filtrada del Club WaterSystems y córtalos en trozos medianos.

  2. Cocina en la olla. Coloca el zapallo, cebolla, ajo (y zanahoria opcional) en tu olla Classica® junto con el agua.

  3. Cocción controlada. Tapa con el temp tone abierto y cocina hasta que suene. Luego cierra la válvula y cocina unos minutos más a fuego bajo hasta que todo esté suave.

  4. Procesa la mezcla. Lleva todo a la licuadora o usa un procesador hasta lograr una textura cremosa y homogénea.

  5. Sazona. Ajusta con sal, pimienta y un toque de aceite de oliva si deseas.

  6. Decora y sirve. Sirve caliente y añade por encima crutones crujientes o semillas de girasol para dar textura.

Tips Classica®

  • La cocción en la olla Classica® permite conservar mejor los nutrientes y el sabor natural del zapallo.

  • Si buscas una textura más cremosa, puedes añadir un poco de leche vegetal al procesar.

  • Los toppings hacen la diferencia: crujiente + cremoso = experiencia completa.

¿Por qué usar Classica®?

Porque cocinar saludable no tiene que ser complicado. Con el control de temperatura, materiales premium y diseño inteligente, Classica® convierte recetas simples en platos llenos de intención, sabor y bienestar.

Cocina simple, siente el resultado

Descubre más recetas #HechoEnClassica y comparte tu versión con @classicaregal.

Contáctenos
Aquí