Recetas Sopas y Guisos Crema de tomate asado en sartén Classica®: sabor profundo, ingredientes simples

Crema de tomate asado en sartén Classica®: sabor profundo, ingredientes simples

Crema de tomate asado en sartén Classica®: sabor profundo, ingredientes simples

Ingredientes

Hay recetas que conquistan por su sencillez. Esta crema de tomate asado, cocinada en la sartén Classica® y procesada con agua filtrada de nuestro Club WaterSystems, es una de esas joyas: saludable, llena de sabor y perfecta para cualquier momento del día.

Asar los tomates, el ajo y la cebolla intensifica los sabores naturales, y con un toque de albahaca u orégano fresco, se convierte en una crema reconfortante y elegante. Perfecta para acompañar con pan artesanal o como entrada ligera.

Recomendación Classica®: Usa siempre agua filtrada para resaltar el sabor real de tus ingredientes y mantener una cocina más saludable.

Ingredientes

  • 8 tomates rojos maduros, cortados a la mitad

  • 2 dientes de ajo, con piel

  • 1 cebolla cabezona blanca, cortada a la mitad

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • 200 ml de agua filtrada (Club WaterSystems)

  • Sal al gusto

  • Una pizca de azúcar (para equilibrar acidez)

  • Orégano seco o albahaca fresca (opcional, para decorar y dar aroma)

Preparación

  1. Precalienta el sartén. Calienta tu sartén Classica® a fuego medio y añade solo una cucharadita de aceite.

  2. Asa los ingredientes. Coloca los tomates, ajo y cebolla (todos partidos por la mitad) con la parte cortada hacia abajo. Asa hasta que estén dorados por todos lados.

  3. Procesa con agua filtrada. Transfiere los ingredientes a la licuadora junto con 200 ml de agua filtrada del Club WaterSystems.

  4. Condimenta. Agrega sal al gusto, una pizca de azúcar y, si deseas, un toque de orégano o albahaca fresca.

  5. Sirve caliente. Puedes calentar nuevamente antes de servir si lo prefieres bien caliente. Acompaña con croutons, pan o un chorrito de crema vegetal.

Tips Classica®

  • El sartén Classica® permite dorar perfectamente sin exceso de grasa.

  • Asar intensifica el dulzor natural del tomate — menos necesidad de azúcar.

  • El uso de agua filtrada garantiza una textura suave y sabor limpio.

Cocina saludable empieza con ingredientes bien tratados

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