Pasta con salsa de tomate fresco en olla Classica® 4QT: simple, clásica y deliciosa
Utensilios
4QT
Ingredientes
Hay piezas que simplemente se vuelven imprescindibles en la cocina… y la olla de 4 Qt con tapa de Classica® es una de ellas. Ya sea para sopas, cremas o, como hoy, una pasta con salsa de tomate fresco que reconforta el alma, esta olla demuestra por qué calidad, diseño y funcionalidad importan.
En esta receta rápida y saludable, cocinaremos la pasta al dente, le añadiremos una salsa de tomate fresco y terminaremos con un toque aromático y tu elección de aceitunas. Una receta que parece simple — y lo es — pero que, gracias a Classica®, se eleva en sabor y presentación.
Ingredientes
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200 g de pasta seca o pasta fresca (a tu elección)
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3–4 cucharadas de pasta de tomate fresco
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1/4 taza de agua de cocción reservada
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Aceitunas negras o verdes (al gusto)
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Ajo o romero fresco (opcional, para aromatizar)
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Queso parmesano rallado (para servir)
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Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Hierve el agua. Llena tu olla Classica® de 4 cuartos con agua y llévala a ebullición.
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Cocina la pasta.
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Si es pasta seca: cocina por 10 minutos.
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Si es pasta fresca: cocina entre 5 a 6 minutos.
Revuelve ocasionalmente.
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Escurre parcialmente. Una vez cocida, escurre la pasta dejando un poco de agua de cocción dentro de la olla (aprox. 1/4 taza).
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Agrega la pasta de tomate. Incorpora la pasta de tomate fresco directamente sobre la pasta caliente. Revuelve bien.
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Sella y deja reposar. Coloca la tapa Classica® con el temp tone cerrado, cocina 1 minuto a fuego medio-bajo.
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Finaliza con sabor. Agrega tus aceitunas favoritas, un poco de ajo o romero (si deseas) y mezcla.
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Sirve con estilo. Espolvorea queso parmesano, ajusta sal y pimienta… ¡y listo!
Tips Classica®
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La olla de 4QT es perfecta para este tipo de recetas porque distribuye el calor de forma pareja, ayudando a que la pasta y la salsa se integren sin pegarse.
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El temp tone permite sellar la cocción y mantener los sabores concentrados.
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Puedes usar la misma olla para cocer, mezclar y servir — menos utensilios, más estilo.
¿Por qué usar Classica®?
Porque cada comida merece precisión, estética y salud. Con diseño ergonómico, materiales duraderos y control de temperatura inteligente, la olla Classica® de 4QT se convierte en tu mejor aliada para el día a día. No solo es funcional, también se ve increíble en tu cocina.
Disfruta lo clásico, cocinado con estilo
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